24/10/2012
Está faltando boi gordo
Segundo levantamento da Scot Consultoria, nesta sexta-feira (19/10), em São Paulo, existiam poucos frigoríficos fora das compras.
Além disto, as tentativas de compra abaixo da referência, consideradas normais para aquele dia, eram pontuais.
O mercado do boi gordo encontrou um piso e cada vez menos acontecem negócios abaixo de R$95,50/@, à vista, no estado.
As programações de abate atendem, em média, de três a quatro dias úteis.
No mercado atacadista de carne com osso as cotações recuaram. As vendas fluíram em ritmo lento nos últimos dias. O boi casado de animais castrados está cotado em R$6,37/kg.
Fonte: Fonte: Editor da pecuária.com.br