6/7/2012
Cotação do boi gordo em SP permanece estável por 30 dias
O preço de referência para o boi gordo em São Paulo completou 30 dias úteis estável em R$ 93,00 (a arroba à vista) e R$ 94,00 (a arroba a prazo).
A informação é da consultoria Scot, que realizou levantamento na última sexta-feira. O estudo aponta que há uma pressão baixista em Marabá (PA), onde poucos frigoríficos negociavam, na semana passada, e outros aproveitaram para testar valores menores.
No atacado, a demanda não colaborou com o escoamento da carne com osso e houve recuo das cotações. O boi casado de animais castrados estava cotado em R$ 5,89 o quilo, e a vaca casada era negociada a R$ 5,30 o quilo.
Fonte: Portal do Agronegócio