27/6/2012
Boi Gordo: chuvas e ritmo lento dos negócios encurtam programações de abate em São Paulo
Preço de referência no mercado de São Paulo ficou em R$ 93,00 por arroba, à vista.
Segundo levantamento da Scot Consultoria, nesta última terça-feira (26/6), em São Paulo, a referência para o boi gordo ficou em R$ 93,00 por arroba, à vista, e R$94,00 por arroba, a prazo.
As chuvas do final da última semana, que afetaram os embarques em algumas regiões, e o ritmo lento dos negócios na última segunda-feira colaboraram para o encurtamento de boa parte das programações de abate em São Paulo. As escalas atendem, em média, de três a quatro dias.
Situação oposta à registrada em Marabá (PA), onde as programações confortáveis dão condições para a maioria dos frigoríficos ficarem fora das compras. Em Alagoas, a oferta de boiadas trazidas de outros Estados gerou recuo nas cotações. Em Rondônia, a tentativa de preços mais baixos tem refletido em dificuldade para alongar as escalas de abate.
No mercado atacadista de carne com osso, as referências ficaram estáveis.
Fonte: Ruralbr