2/2/2012
Especialização em rastreabilidade animal
Curso de pós-graduação da Faculdade Cantareira está com inscrições abertas.
A Faculdade Cantareira em parceria com a Escola Superior de Agricultura Luiz de Queiroz (Esalq/USP) abriu inscrições para o curso de pós-graduação em Rastreabilidade e Certificação de Produtos de Origem Animal.
A especialização tem como objetivo preparar profissionais para atividades de planejamento, implementação, organização e gerência de programas de rastreabilidade da produção animal, em áreas como bovinocultura, suinocultura e avicultura.
Segundo o professor doutor Iran José Oliveira da Silva, coordenador do Núcleo de Pesquisa em Ambiência da Esalq/USP e do Centro de Estudos Avançados da Faculdade Cantareira, segurança alimentar e rastreabilidade de processos no agro são práticas que ao se tornarem comuns no mercado internacional de exportação de proteína animal aumentaram a demanda por profissionais especializados no tema.
Com duração de 18 meses, a especialização abrange 14 disciplinas, com 30 horas cada, totalizando a carga horária de 360 horas. A seleção para o curso é composta por análise de currículo do candidato e, se necessário, entrevista.
* Para mais informações: www.cantareira.br/pos / (11) 2790-5900, com Luciana.
Fonte: Portal do Agronegócio