8/12/2011
Preço referência do boi gordo recua em São Paulo
Levantamento da Scot Consultoria mostra que o preço da arroba está em R$101,50, à vista, e R$102,50, a prazo, livres de funrural.
O preço referência do boi gordo em São Paulo recuou. Segundo levantamento da Scot Consultoria, preço está em R$101,50/arroba, à vista, e R$102,50, a prazo, livres de funrural. Mesmo que pequena, a oferta de animais de pasto de Estados vizinhos ajudou a preencher as escalas paulistas, o que colaborou com a pressão de baixa atual. De maneira geral, as pequenas indústrias possuem escalas que atendem, em média, três a quatro dias.
No mercado atacadista de carne bovina com osso, a movimentação ainda não deu sinais de melhora, porém, os vendedores trabalharam com valores maiores em relação ao início da semana.
Boa parte das peças teve alta. O boi casado de animais castrados está cotado em R$6,69/quilo. A vaca casada é negociada por R$6,30/quilo.
Fonte: Portal do Agronegócio