3/11/2011
Oferta e demanda favorecem mercado do boi gordo
Em São Paulo, a referência está em R$ 99,00 a arroba à vista e R$ 101,00 a arroba a prazo livres de Funrural
A pressão de alta no mercado do boi gordo é grande. Em São Paulo a referência está em R$ 99,00 a arroba, à vista, e R$ 101,00 a arroba, a prazo, livres de Funrural, com relatos de negócios de até R$ 2 a mais a arroba.
As programações de abate no Estado atendem três dias, em média, e até antes do feriado de 2 de novembro havia algumas empresas que ainda não tinham completado suas programações de abate até o final da semana. Isso deve intensificar as movimentações no mercado do boi gordo e ajudar a manter o mercado em alta.
A pressão de compra dos frigoríficos paulistas no Mato Grosso do Sul aumentou com a restrição cada vez maior de boiadas terminadas. Com isso, aos poucos começam a ocorrer negócios a preços maiores no Estado. Os preços estão entre R$ 95,00 a arroba e R$ 96,00 a arroba à vista, livre de funrural.
Somado a isso a venda de carne está boa e a oferta e a demanda estão favorecendo o mercado do boi gordo em alta.
Fonte: Portal Ruralbr