21/9/2011
Cereais de duplo propósito para bovinocultura
Com boa alimentação, animais produzem mais e produtor garante renda adicional com a colheita de grãos
Cereais de inverno de duplo propósito são boas opções para produtores do sul do Brasil como alternativas às pastagens tradicionais. Isso porque, durante o inverno, os animais precisam de uma maior área de forragem. Já durante os períodos mais quentes, quando o pasto acaba sobrando, o produtor pode colher produtos que podem servir inclusive como suplementação energética para os seus animais. Com uma melhor alimentação, os animais acabam produzindo mais carne e mais leite. Existem variedades que permitem produções adicionais de 10% a 20% de leite por vaca.
Segundo Renato Fontaneli, pesquisador da Embrapa Trigo, o carro chefe da empresa como duplo propósito é o próprio trigo, mas existem outros como centeio, triticale, cevada e aveia branca que também são indicados para manejo de dupla aptidão, ou seja, eles servem inicialmente como pastos e mediante a retirada dos animais do pasto, em momentos que não comprometem o rendimento de grãos, servem também para manejo da colheita de grãos.
A princípio, qualquer produtor que faça a integração lavoura pecuária, seja ele produtor de leite, de novilhos ou ovinocultor, tem adotado essa prática como um reforço para alimentar seus animais - afirma o pesquisador.
Ele explica que os cereais de duplo propósito servem como alternativa às pastagens tradicionais que normalmente são compostas de aveia preta e azevém. O azevém acaba sendo uma pastagem bastante interessante do ponto de vista do valor nutritivo, mas por outro lado é a principal planta daninha nas lavouras de cereais de inverno, de acordo com ele.
No sul do Brasil, durante o inverno, as temperaturas e a luminosidade são baixas. Então, para adquirir sua dieta, os animais precisam de maior área de forragem. Para isso, uma parte da pastagem pode ser destinada como duplo propósito - conta.
Já na transição entre inverno e primavera, Fontineli diz que o pasto começa a sobrar devido ao aumento da luminosidade e da temperatura. Consequentemente, se o produtor tiver simplesmente aveia preta e azevém, ele não terá a possibilidade de manejo, a não ser para palhada. Já se ele destina uma parte para duplo propósito, ele colhe um produto que pode servir inclusive como suplementação energética para os seus animais.
Uma vez que o produtor alimenta melhor os animais ou aumenta a capacidade de suporte da pastagem, consequentemente ele produzirá mais leite e mais carne. A variedade de trigo BRS Tarumã, por exemplo, tem permitido produções adicionais de 10% a 20% de leite por vaca ao dia. Já os novilhos, costumam ganhar de 800g a 1,2kg por dia. Além disso, ele tem uma renda adicional pela colheita de grãos, em vez de cultivar somente as pastagens tradicionais - afirma o pesquisador.
Para mais informações, basta entrar em contato com a Embrapa Trigo através do número (54) 3316-5800.
Fonte: Portal Boi Pesado