18/7/2011
Escassez de animais no mercado pressiona aumento da arroba do boi
Valor em São Paulo se mantém em R$ 96 à vista e R$ 98 a prazo
A oferta escassa de boi gordo no mercado, combinada com a ausência de confinados e a redução dos estoques de carne bovina no varejo, vem pressionando o preço do boi gordo para cima. Em São Paulo, por exemplo, a arroba se mantém em R$ 96 à vista e R$ 98 a prazo.
Para o analista de mercado Elio Micheloni, a alta está diretamente relacionada com os problemas climáticos que afetaram as pastagens.
– O boi de pasto deu uma reduzida forte na oferta em razão de que tivemos uma seca e em seguida uma geada. Então houve uma concentração de oferta em razão da falta de pasto. Pecuaristas tiveram que vender o boi e a agora, no período de entressafra, a oferta do boi de pasto é bem menor do que o esperado – relata.
Segundo o especialista, o boi confinado ainda não entrou no mercado.
– Há um problema de vácuo. Neste intermediário, o boi de confinamento ainda não chegou a um volume suficiente para atender a demanda e fazer com que as escalas dos frigoríficos fiquem adequadas.
Das 30 milhões de cabeças de gado abatidas no ano passado em todo Brasil, 1,4 milhão foram de animais confinados. Quantidade que deve ser a mesma em 2011. Segundo a analista de mercado Renata Fernandes, este é um número ainda muito reduzido, se comparado com o total de abates. Mesmo com a entrada destes animais no mercado, ela prevê dificuldades para o segundo semestre.
– Olhando pelo lado da oferta a gente vai ter uma dificuldade muito forte. O frigorífico vai enfrentar problemas de animais disponíveis para abate. Até porque grande parte dos analistas fala que o aumento do abate de fêmeas no primeiro semestre não foi em função de ciclo pecuário e sim em função da seca do ano passado. Então o mercado ainda sofre reflexo disto. Não teve mudança significativa de ciclo pecuário. Aumento de oferta a gente não consegue visualizar para o segundo semestre – ressalta.
A situação da economia internacional também merece atenção, diz a especialista. O mercado deve estar atento ao que acontece na Europa e Estados Unidos. Uma nova crise pode afetar tanto a demanda interna quanto externa.
– Tanto pelo lado da Grécia ou dos Estados Unidos pode desencadear uma crise um pouco maior, inclusive diminuir a demanda interna quanto a externa. A externa a gente sabe que teve uma ligeira recuperação no mês de junho. Volume exportado teve recuperação de 21% mas que talvez não se mantenha durante este mês de julho para o segundo semestre. Pode ser um fator que delimite novas altas para arroba – conclui.
Fonte: Portal BeefWorld