4/3/2011
Frigoríficos de São Paulo reduzem compras diante de carnaval
Com a aproximação do feriado do carnaval, os frigoríficos de São Paulo reduziram suas compras. Portanto, os compradores deverão se ausentar. Os frigoríficos em geral não irão abater pelo menos em um dia do carnaval. Com isso, prolongam a escala média. A estratégia é esperar.
A redução das atividades em decorrência do carnaval e aqueles que estiverem mais bem posicionados deverão forçar queda de preços de aquisição. A oferta continua restrita, mas muitos deverão esperar pelo término do carnaval para retornar às compras. Mas, ao que tudo indica, haverá estabilidade de preços no decorrer do mês de março.
O mercado atacadista de carne com osso apresenta poucos negócios face às dificuldades operacionais causadas pelas constantes chuvas, o que prejudica o abastecimento. O feriado de carnaval deverá também atrapalhar a comercialização do produto, podendo ocorrer leve queda dos preços.
O cenário é de parada nos negócios, em razão da semana mais curta. Até a próxima quinta-feira, quando deverá ocorrer a retomada das vendas,entretanto se houver aumento da procura, o que é pouco provável, o preço poderá sofrer elevação.
Fonte: Portal BeefWorld