30/4/2010
Mercado do boi gordo segue firme em SP
O mercado do boi gordo em São Paulo tem trabalhado em ambiente firme há alguns dias.
O preço de referencia, segundo acompanhamento realizado pela Scot Consultoria, está em R$81,00/@, a prazo, livre do imposto.
Alguns frigoríficos que conseguiram avançar com as escalas de abate ofertam até R$2,00/@ abaixo desse valor. Ao mesmo tempo, existem negócios acontecendo em R$82,00/@, a prazo, livre do imposto.
A reposição em alta tem prejudicado a relação de troca com o boi gordo, o que faz crescer a resistência do pecuarista no momento de entregar os animais para o abate.
Em contrapartida, o frigorífico resiste em pagar mais pelo boi gordo já que a venda de carne segue em ritmo lento.
Além disso, existe ainda a expectativa por parte dos compradores de que com a falta de chuvas, os pastos devem perder qualidade em curto prazo, forçando o pecuarista a entregar os animais.
Fonte: Cultivar Bovinos