27/1/2010
Técnico espanhol visita produtores de leite no Sul
Intercâmbio busca melhorar qualidade da produção
Depois de dois anos de pesquisa e trabalho, o Programa de Desenvolvimento da Agro-pecuária do Vale do Taquari, no Rio Grande do Sul, já rende bons frutos. A constatação é do médico veterinário espanhol Maurício de Los Santos, que visita a região esta semana para acompanhar o resultado da troca de experiências entre o seu país e os gaúchos proporcionada pelo projeto.
Uma das propriedades visitadas pelo técnico foi a da família Petry, que mantém em Arroio do Meio uma produção de 660 litros de leite. Há cinco anos, Vilmar Petry, 40 anos, e a mulher Lovani Petry, 36 anos, optaram por iniciar o melhoramento genético dos animais. A família integra o projeto, que pretende reestruturar a cadeia produtiva do leite na região.
– Hoje, vemos os resultados tanto na qualidade do gado quanto na produção. Antes, a média era de 25 a 30 litros de leite por vaca ordenhada. Hoje, é de 35 a 40 litros – afirma Petry.
Durante a visita, o médico veterinário se surpreendeu com as semelhanças entre a cadeia produtiva do Vale do Taquari e a que existia na região espanhola da Galícia há 20 anos.
– Naquela época, foi iniciado um programa de incentivo, com a melhoria da qualidade genética, do manejo dos animais e a profissionalização dos produtores. A Galícia, que importava material genético, hoje exporta para outros países. Vejo aqui essa situação semelhante, de uma mudança de pensamento e de estruturação do setor – compara o técnico.
Um dos motivos da visita, da qual também participou o diretor comercial da GMG Internacional, Eduardo Grandal, que representa os interesses espanhóis no Brasil, foi analisar como estão os animais que nasceram de melhoramentos genéticos.
– O produtor necessita ter um animal de qualidade. Para chegar a isso, primeiro analisamos a fêmea, para descobrir suas deficiências. Então, fazemos a inseminação do material de um macho que possa corrigir esses problemas – explica Grandal.
A visita dos técnicos contou com palestras nos municípios de Arvorezinha, na segunda-feira, e de Encantado, ontem. A comitiva segue hoje para Teutônia para visitar propriedades e encontrar técnicos da região. Às 20h, será realizada uma palestra na Associação Atlética da Cooperativa Languiru
Fonte: Zero Hora