5/10/2009
Governo de Mato Grosso e frigoríficos assinam Moratória da Carne
Termo estabelece critérios para produção em áreas desmatadas e de preservação
O governo de Mato Grosso e os frigoríficos Marfrig, Bertin, JBS Friboi e Minerva assinaram nesta segunda, dia 5, a Moratória da Carne, um termo de compromisso para estabelecer critérios para a carne produzida em áreas desmatadas e de preservação ambiental no Estado.
Segundo a organização não governamental Greenpeace, que também esteve presente na ocasião, 80% das áreas desmatadas na Amazônia são ocupadas pela pecuária.
Para o diretor da campanha da entidade, Paulo Adário, este é um passo fundamental no combate ao desmatamento.
— É incrível que o principal setor responsável pelo desmatamento esteja comprometido com a integridade da floresta — afirmou.
Segundo ele, o compromisso inclui uma agenda com seis pontos, como o monitoramento do desmatamento na cadeia produtiva e cadastro de todas as fazendas produtoras.
— O prazo depende do tipo de fornecedor. Para o boi de corte, os frigoríficos têm seis meses para identificar todas as fazendas. Já para os criadores de bezerros, por exemplo, são dois anos — completou.
O compromisso firmado pelas empresas também se refletirá na política externa brasileira. De acordo com Adário, o Brasil participa de uma reunião da Organização das Nações Unidas (ONU) em Copenhagem em alguns meses para discutir o aquecimento global e "será positivo para a imagem do país mostrar que seus maiores produtores estão comprometidos com o meio ambiente".
Segundo estudos do Greenpeace, um hectare da floresta é transformado em pasto para gado a cada 18 segundos. Para o diretor do Greenpeace, Marcelo Furtado, em breve o consumidor brasileiro poderá comprar carne tendo certeza que não está contribuindo para o desmatamento.
— É segurança para o consumidor, que saberá exatamente que está comprando sem agredir o meio ambiente — concluiu Furtado.
A assinatura da Moratória da Carne impulsiona as ações dos frigoríficos com capital aberto em bolsa.
Fonte: Canal Rural