3/10/2005
IBGE: abate de bovinos cresce 12,48% no segundo trimestre
No segundo trimestre de 2005 foram abatidos 7,257 milhões de cabeças de bovinos. Este número indica um aumento no número de animais abatidos de 12,48% sobre o primeiro trimestre de 2005 e um aumento de 12,94% sobre o segundo trimestre de 2004.
O mês de junho registrou o maior número de bovinos abatidos no ano. Abrindo por categoria, houve aumento no número de novilhos abatidos no segundo trimestre de 2005. Comparativamente ao primeiro trimestre de 2005, o aumento foi de 18,95% e sobre o segundo trimestre de 2004, 19,36%.
A categoria dos bois representou 46% do abate total de animais, vacas 38% e novilhos 17%. O abate de bois foi, no segundo trimestre de 2005, de 3,317 milhões de cabeças. O abate de vacas foi de 2,748 milhões e de novilhos, 1,174 milhão de unidades. Com relação ao segundo trimestre de 2004, as variações foram de 4,38%, 21,87% e de 19,36% respectivamente a bois, vacas e novilhos.
Relativamente ao primeiro trimestre de 2005, as variações foram de 13,68% e 8,20% para bois e vacas, nesta ordem.
O peso total das carcaça de bovinos no segundo trimestre de 2005 foi de 1,649 milhão de toneladas, com aumentos de 12,32% sobre o segundo trimestre de 2004 e de 13,42% sobre o primeiro trimestre de 2005. Por categoria, o peso de carcaça de bois foi de 870,391 milhões de quilos; vacas 521,393 milhões de quilos e novilhos 255,821 milhões de quilos.
Sobre o primeiro trimestre de 2005 e segundo trimestre de 2004 todas as categorias apresentaram variações positivas no peso de carcaça.
Os estados que mais abateram bovinos, no acumulado do ano, foram: São Paulo, Mato Grosso, Mato Grosso do Sul e Goiás, havendo uma clara concentração do abate na região centro-oeste do país. Na região Norte, destaque para o estado do Pará e para o aumento da participação de Rondônia.
No mercado, a valorização do câmbio brasileiro intensificou-se no segundo trimestre de 2005, atingindo o valor de R$2,4127 para a compra no mês de julho. Num apanhado geral do segundo trimestre de 20005, observou-se aumento em volume e em valor das exportações brasileiras de bovinos. O aumento foi de 51,68% em peso e de 54,11% em valor sobre o trimestre imediatamente anterior, fechando o trimestre com a tonelada de carne sendo negociada a U$2.220 contra U$2.123 no 1º trimestre de 2005. Junho foi o mês de maior negociação externa.Com relação ao mesmo período do ano anterior também foram registrados aumentos.
Fonte: IBGE, adaptado por Equipe BeefPoint