15/1/2009
SP: recuo comprador pressiona cotação do boi, informa o Cepea
Os preços do boi gordo recuaram na última semana em algumas praças pesquisadas pelo Cepea. Em São Paulo, o Indicador ESALQ/BM&FBovespa acumula baixa de 2,42% na parcial de janeiro (até o dia 14), fechando a R$ 83,53 nessa quarta-feira, 14.
Apesar de o cenário ainda ser de baixa oferta de animais para abate, frigoríficos estão recuados, atentos no mercado de carne, que vem registrando baixa nos últimos dias, segundo informações do Cepea.
A carcaça casada do boi, negociada no mercado atacadista de carne com osso da Grande São Paulo, recuou 9,6% neste início de janeiro, a R$ 5,24/kg nessa quarta-feira, 14, conforme dados do Cepea.
Fonte: Cepea