9/4/2008
Mercado: Boi gordo e carne quebram novos recordes
O Indicador Esalq/BM&F alcançou novo valor recorde na segunda, 7 de abril: R$ 77,30/@ à vista, o maior preço nominal registrado pelo Centro de Estudos Avançados em Economia Aplicada, da Esalq/USP, desde março de 1994.
O principal motivo para as valorizações continua sendo a baixa oferta de animais para o abate, observada desde o ano passado. Se considerada a inflação do período, o indicador do boi é o maior desde dezembro de 2003, quando o preço médio da arroba foi de R$ 77,46 (nominalmente, o valor era de R$ 60,10).
Segundo dados do Cepea, a média a prazo do boi gordo negociado no mercado paulista foi de R$ 78,17 nessa segunda-feira, com o preço máximo a prazo atingindo os R$ 78,81, para descontar os 2,3% da Contribuição Especial da Seguridade Social Rural (ex-Funrural).
A alta também surpreende o mercado futuro. No dia 2 de janeiro deste ano, o contrato de abril/08 era negociado na BM&F a R$ 66,45; nessa segunda-feira, 7, o ajuste do mesmo contrato foi de R$ 76,80, aumento de R$ 10,35/@. Os contratos de outubro/08 e novembro/08 estão sendo negociados em torno de R$ 83 – no início do ano, o contrato de outubro/08 estava em R$ 69,20.
No atacado - A carne com osso negociada no mercado atacadista da Grande São Paulo também registrou novo recorde neste início de semana: a carcaça casada do boi foi negociada, em média, a R$ 4,70/kg a prazo, o maior valor nominal desde o início da pesquisa deste mercado, em janeiro de 2001.
Fonte: Portal DBO