17/5/2007
Austrália: aumento na produção de carne bovina
A produção de carne bovina da Austrália aumentou 1% durante o mês de março, ficando em 203.172 toneladas, levando a produção total durante os primeiros três meses de 2007 para 548.468 toneladas, 7% a mais que no mesmo período do ano anterior e o maior nível registrado, segundo dados do Australian Bureau of Statistics publicados no Meat and Livestock Austrália (MLA).
Contribuindo para o aumento na produção esteve o crescimento de 2% nos abates de bovinos e bezerros em março, para 811.000 cabeças, com os níveis nacionais de abates durante o primeiro trimestre de 2007 aumentando 9% com relação a 2006, para 2,2 milhões de cabeças.
O aumento para o trimestre foi devido principalmente às condições de seca, à medida que os produtores aumentaram as taxas de descarte com a redução de pastagens, suplementos e água. Durante o primeiro trimestre do ano, os abates nacionais de fêmeas aumentaram em 14%, para 960.519 cabeças, com o abate de machos aumentando 3%, para 1,1 milhão de cabeças.
Fonte: Beef Point