24/1/2006
EUA: bem-estar animal sobrepujará eficiência econômica
bem-estar animal preconizado nos EUA se tornará cada vez mais parecido com o que existe na Europa, onde o tratamento dado aos animais vem adquirindo importância maior do que outras variáveis, como o custo de produção. É o que Wes Jamison, professor da Dordt College (Iowa, EUA), apresentou em uma audiência na Conferência Norte Americana de Veterinária em Orlando (Flórida).
Para ele, que morou um bom tempo na Europa, os fatores que deram forma às práticas européias de bem-estar animal estão cada vez mais presentes nos Estados Unidos. Ele cita alterações na sociedade, tais como queda da população rural, alto poder aquisitivo da sociedade americana e outros fatores que provam que a sociedade não se importaria com elevações nos custos de produção de alimentos.
Se os EUA resistirem a essas tendências, Jamison acredita que as fazendas sofrerão barreiras comerciais impostas pelos europeus, tendo que, ao final, adotá-las para continuar comercializando seus produtos com a Europa.
Questionado sobre como o modelo europeu de bem-estar animal poderia "pegar", se nos EUA a regra é o aumento da eficiência e a redução dos custos -o chamado modelo Wal Mart- Jamison apontou que interesses morais sobrepujarão as eficiências dos modelos de negócios.
"Veja o exemplo de companhias que foram acusadas de se beneficiar de mão-de-obra barata de outros países: muitas tiveram de voltar atrás e até mesmo adotar medidas contra essa prática", finaliza. Notícia da Dairy Herd Management (EUA).
Fonte: Beef Point