26/3/2007
Pecuária brasileira superará produção de carne dos EUA
“A saúde animal é o principal desafio da pecuária neste século. Explica-se: os consumidores dos países pobres ou em desenvolvimento não são tão exigentes em termos de rastreabilidade, respeito ao meio ambiente ou mão-de-obra qualificada quanto os dos países desenvolvidos.
Mas quando o assunto é doença todos são unânimes: está aí uma restrição global à carne bovina.
E não estamos falando apenas das exportações – mercado que movimentou US$ 3,5 bilhões em 2006, mas também do consumo interno brasileiro, de quase 7 milhões de toneladas no ano passado”.
Fonte: Assessoria de Comunicações