30/8/2013
Frigoríficos já pagam acima da referência em SP

Houve valorização no mercado do boi gordo em São Paulo. Foi a segunda alta consecutiva.
No início da semana foram poucos os negócios no estado, o que reduziu as escalas de abate. Na maioria dos casos estas atendem entre dois e três dias.
Segundo levantamento da Scot Consultoria, o preço referência está em R$101,00/@, à vista, mas existem boiadas compradas em valores maiores.
Os animais a termo têm sido fundamentais na composição das escalas de algumas empresas. As demais têm aumentado as ofertas de compra.
No mercado atacadista a demanda não evoluiu e as cotações se mantiveram.
Para os próximos dias a expectativa é de melhoria na demanda, com o varejo indo às compras, se abastecendo para as vendas de início de mês.


Fonte: Scot Consultoria

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