3/7/2009
Preços estáveis para a carne bovina no atacado

As vendas de carne estão fracas. Mas depois de semanas de baixa, o atacado de carne bovina sem osso passou a andar de lado. As informações são da Scot Consultoria.




Existe certa expectativa de aumento de consumo ao longo dos próximos dias (pagamento de salários), o que dá sustentação aos preços.



A reduzida oferta de animais para abate (veja mais em Boi sobe mais R$1,00/@ em São Paulo ) ajuda a manter ajustados os estoques de carne.



Com relação à carne com osso, tem atacadista apostando em R$0,15/kg de alta para o boi casado na semana que vem. "Vamos ver", dizem os analistas.


Fonte: Grupo Cultivar

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